Name: Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones
Price: 82.65 PEN
Availability: InStock
Author: Iglesias, Mara
ISBN: 9789876343633

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portada Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones

Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones

Formato

Libro Físico

Autor

Mara Iglesias

Editorial

Ediciones Lea

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24x17

Peso

ISBN

9876343637

ISBN13

9789876343633

Editado en

Argentina

Categorías

Asia
Cocinas nacional y regional
Cocina con aparatos y recipientes específicos

Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones

Mara Iglesias (Autor) · Ediciones Lea · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cocinar Al Wok: Salteados Y Otras Preparaciones"

The wok has always been an indispensible tool in Asian cooking, and its popularity in other cuisines is swiftly increasing. This book contains an ample selection of stir-fry recipes, as well as a number of recipes for soups, paellas, curries, and other dishes based in this versatile cooking utensil.