Name: Decoración de Dulces: 1001 Diseños con Fondant
Price: 80.44 PEN
Availability: InStock
Author: Maria Mañeru
ISBN: 9788466228350

portada Decoración de Dulces: 1001 Diseños con Fondant

Decoración de Dulces: 1001 Diseños con Fondant

Formato

Libro Físico

Editorial

Libsa

Autor

Maria Mañeru

Colección

Cocina Chic

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.00 x 20.00

ISBN

8466228357

ISBN13

9788466228350

Editado en

España

N° edición

Categorías

Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres

Decoración de Dulces: 1001 Diseños con Fondant

Maria Mañeru (Autor) · Libsa · Tapa Dura

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Reseña del libro "Decoración de Dulces: 1001 Diseños con Fondant"

Colección: Cocina Chic, 2Este libro es un inmenso catálogo fotográfico acompañado de ideas y consejos para hacer cupcakes, cookies, cake pops, donuts y, sobre todo, tartas decoradas con fondant. En primer lugar, hay que elegir la mejor base de bizcocho, aprender a rellenarlo, a cortarlo y a montarlo, antes de pasar a la decoración propiamente dicha. Como se puede ver a lo largo de todo el libro, son pequeñas obras de arte creadas por mentes imaginativas y manos habilidosasPrólogoPresentaciónIntroducción: tartas,Encuadernación: Cartoné cupcakes, cake pòps, donutsTartas de fantasía, el dulce de moda espectacularCupcakes de ensueño, magdalenas decoradasGalletas decoradas, cookies para sorprenderCake pops únicos, bocados dulces y delicadosDonuts con fondant, dulces reconocidos internacionalmenteTérminos usualesÍndice de americanismo