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Fabrication de la farine et huiles de poisson (en Francés)
Issam Alkhanch
(Autor)
·
Hidar Abderrahim
(Autor)
·
Editions Universitaires Europeennes
· Tapa Blanda
Fabrication de la farine et huiles de poisson (en Francés) - Alkhanch, Issam ; Abderrahim, Hidar
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Reseña del libro "Fabrication de la farine et huiles de poisson (en Francés)"
Ce travaille a résumé un efforts de une mois de stage de fin d'étude. Le but de ce recherche est d'avoir une idées complète sur les différents analyses effectués sur la farine et huile de poisson et d'avoir commente déterminer la qualité du poisson et huile de poisson aussi par le contrôle des analyses physico-chimiques et microbiologie et aussi de savoir les étapes de fabrication de la farine et huile de poisson.
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El libro está escrito en Francés.
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