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Food Additive Toxicology (en Inglés)
Maga (Autor)
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Crc Press
· Tapa Dura
Food Additive Toxicology (en Inglés) - Maga
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Reseña del libro "Food Additive Toxicology (en Inglés)"
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."
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El libro está escrito en Inglés.
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