Name: French Dishes For American Tables: Over 500 Traditional Recipes (en Inglés)
Price: 76.40 PEN
Availability: InStock
Author: Pierre Caron
ISBN: 9781805471790

portada French Dishes For American Tables: Over 500 Traditional Recipes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Pierre Augustin Caron de Beaumarchais

Editorial

Fried Editor

Idioma

Inglés

N° páginas

114

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9 x 21.6 x 0.6 cm

Peso

0.28 kg.

ISBN13

9781805471790

Categorías

Francia
Cocinas nacional y regional
Recetas de sopas y entrantes

French Dishes For American Tables: Over 500 Traditional Recipes (en Inglés)

Pierre Augustin Caron de Beaumarchais (Autor) · Fried Editor · Tapa Blanda

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Reseña del libro "French Dishes For American Tables: Over 500 Traditional Recipes (en Inglés)"

The excitement of French home cooking, simple dishes, includes many superb renditions of the great classics: a glorious cheese-domed onion soup, a spoon-tender beef daube, and the "top-secret" recipes that every good Parisian cook knows-but won't reveal. Over 500 other recipes are remarkably easy: a cheese and olive quick bread, a three-star chef's Basque potato tortilla made with a surprise ingredient (potato chips), and an utterly satisfying roast chicken for "lazy people." French Dishes For American Tables will make cooks fall in love with France all over again, or for the first time.