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guia integral de herboristeria y dietetica
Jordi Cebrián
(Autor)
·
· Libro Físico
guia integral de herboristeria y dietetica - jordi cebrion
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Reseña del libro "guia integral de herboristeria y dietetica"
el obejtivo principal de esta guía es el de ofrecer una visión más ordenada y sintética del amplísimo conjunto de productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética que se pueden adquirir en herbolarios, establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica, con el fin de que resulte lo más práctica posible para el consumidor y el profesional.
son productos, en su mayoría, con un aval que garantiza la procedencia biológica de sus componentes y que excluye en su elaboración y conservación el uso de aditivos y conservantes químicos. la guía se ha organizado en cuatro grandes bloques: alimentos naturales, productos de dietética, plantas medicinales y cosmética natural. los distintos apartados se ordenan alfabéticamente en los dos primeros bloques, mientras que en el resto se ordenan por grupos de dolencias, en el de fitoterapia, y por partes del cuerpo, en cosmética. en cada producto se ofrece información sobre los aspectos nutricionales. tapa dura
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El libro está escrito en Español.
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