La Química y la Cocina
Jose Luis Cordova Frunz (Autor) · Fondo De Cultura Economica · Tapa Blanda
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Ir a Mis ListasTemas de química muy diversos y concretos, es puntual lo que hace fácil de comprender.
Un libro fácil de leer, abarca muchos conceptos de la química relacionadas a las cocina, que para todo novato le servirá.
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