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portada Los Horcher: Ficción y Realidad, Historia y Gastronomía se Mezclan en un Recorrido Apasionante por la Europa del Siglo xx a Través de una Saga Familiar. (Novela Histórica)
Formato
Libro Físico
Año
2018
Idioma
Español
N° páginas
352
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788491643982

Los Horcher: Ficción y Realidad, Historia y Gastronomía se Mezclan en un Recorrido Apasionante por la Europa del Siglo xx a Través de una Saga Familiar. (Novela Histórica)

María Ángeles López de Celis (Autor) · La Esfera De Los Libros · Tapa Dura

Los Horcher: Ficción y Realidad, Historia y Gastronomía se Mezclan en un Recorrido Apasionante por la Europa del Siglo xx a Través de una Saga Familiar. (Novela Histórica) - Elisabeth Horcher

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Reseña del libro "Los Horcher: Ficción y Realidad, Historia y Gastronomía se Mezclan en un Recorrido Apasionante por la Europa del Siglo xx a Través de una Saga Familiar. (Novela Histórica)"

Ficción y realidad, historia y gastronomía se mezclan en un recorrido apasionante por la Europa del siglo XX a través de una saga familiar.Berlín, 1904. Gustav Horcher, cumpliendo su sueño, abre un restaurante en el corazón de la capital alemana. Pocos años después, las dos guerras mundiales y el régimen de Hitler determinarán la vida del país y sus habitantes. En 1943, huyendo del conflicto, Otto, el hijo de Gustav, se traslada con su familia a una España en plena posguerra, e inaugura de nuevo su restaurante en el Madrid del estraperlo y las cartillas de racionamiento, bajo la protección de la ficticia neutralidad de Franco. Son los años en los que agentes secretos, espías y contraespías invaden la ciudad, convirtiendo sus establecimientos más emblemáticos en centros de poder y decisión. Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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