Name: MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS
Price: 127.61 PEN
Availability: InStock
Author: HART, ALICE
ISBN: 9788419043122

Formato

Libro Físico

Editorial

CINCO TINTAS (UDL)

Autor

HART, ALICE

Año

2023

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24,6x18,9

ISBN13

9788419043122

Categorías

Recetas de frutas y verduras
Recetas de ensaladas y vegetales

MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS

Hart, Alice (Autor) · CINCO TINTAS (UDL) · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "MAGNIFICO LIBRO DE LAS VERDURAS"

La mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. El magnífico libro de las verduras celebra con orgullo los vegetales y te inspirará a comer a diario todo un arcoíris de platos tentadores.

Con más de 80 recetas vegetarianas (y algunas veganas) organizadas según las estaciones del año, la chef y escritora gastronómica Alice Hart te anima a transformar a las verduras en las estrellas del plato y a comer productos de temporada.

Las recetas utilizan métodos de cocción sencillos e ingredientes y especias conocidos y accesibles, perfectos para los aficionados a cocinar… y a comer. Prueba la deliciosa Ensalada de patatas nuevas aplastadas con queso azul y endivias, el aromático Ramen de pak choy, miso y setas o la reconfortante Calabaza violín a la putanesca, rica en sabores umami.

Alice te indicará qué elementos de cada plato puedes preparar con antelación y te dará consejos sencillos para demostrarte que, con la receta adecuada, incluso las calabazas o las remolachas más humildes pueden se