Name: manipulador de alimentos en el sector hostelería : prácticas correctas de higiene en establecimientos de restauración
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Author: pedro benavente jareño elena benavente garcía
ISBN: 9788498390599

portada manipulador de alimentos en el sector hostelería : prácticas correctas de higiene en establecimientos de restauración

Formato

Libro Físico

Autor

Pedro Ignacio Benavente Jareño

Elena Benavente García

ISBN

8498390591

ISBN13

9788498390599

Categorías

Actividades de hostelería y restauración

manipulador de alimentos en el sector hostelería : prácticas correctas de higiene en establecimientos de restauración

Pedro Ignacio Benavente Jareño (Autor) · Elena Benavente García (Autor) · · Libro Físico

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Reseña del libro "manipulador de alimentos en el sector hostelería : prácticas correctas de higiene en establecimientos de restauración"

ideaspropias editorial
tapa blanda, 17x24 cms, 168 páginas
materia: higiene de la alimentación. dietética.; higiene industrial y profesional.; empresas de hostelería y restauración., fecha publicación: 12/2006