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portada Manual y procedimientos en bar y mesa
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2009
Idioma
Español
N° páginas
350
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
25cm x 15cm
ISBN13
9789584450029

Manual y procedimientos en bar y mesa

Iván Piedrahita Vargas (Autor) · SENA · Tapa Dura

Manual y procedimientos en bar y mesa - Iván Piedrahita Vargas

Libro Nuevo

S/ 87,55

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  • Estado: Nuevo
Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "Manual y procedimientos en bar y mesa"

Licores, coctelería, vinos, cerveza, tipos de clientes, tipos de meseros, 20 formas de como roban en su negocio, 8 formas de como le roban a usted, mi querido cliente.

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