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Mi Primer Libro de Cocina Japonesa
Aya Nishimura
(Autor)
·
Lisa Linder
(Autor)
·
Lunwerg Editores
· Tapa Dura
Mi Primer Libro de Cocina Japonesa - Aya Nishimura; Lisa Linder
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Reseña del libro "Mi Primer Libro de Cocina Japonesa"
Un manual fácil y sencillo que abarca todo tipo de recetas, desde guarniciones hasta postres.He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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