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Oxidants, Antioxidants and Free Radicals (en Inglés)
Baskin Steven,Salem Harry (Autor)
·
Crc Press
· Tapa Dura
Oxidants, Antioxidants and Free Radicals (en Inglés) - Baskin Steven,Salem Harry
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Reseña del libro "Oxidants, Antioxidants and Free Radicals (en Inglés)"
This volume collates articles investigating antioxidant, oxidant and free radical research. It examines the role of such research in health and disease, particulary with respect to developing greater understanding about the many interactions between oxidants and antioxidants, and how such substances may act as natural protectants and /or natural toxicants.
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El libro está escrito en Inglés.
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