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Potencial Fungicida Biotecnológico de Citrus Limettioides Tan. Potencial Químico e Fungicida da Nanoemulsão do Óleo Essencial de Citrus Limettioides Tan. (en Portugués)
Ana PatrÍCia Matos Pereira; Nilton Silva Costa Mafra; Gustavo Oliveira Everton (Autor)
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Edições Nosso Conhecimento
· Tapa Blanda
Potencial Fungicida Biotecnológico de Citrus Limettioides Tan. Potencial Químico e Fungicida da Nanoemulsão do Óleo Essencial de Citrus Limettioides Tan. (en Portugués) - Ana PatrÍCia Matos Pereira; Nilton Silva Costa Mafra; Gustavo Oliveira Everton
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Reseña del libro "Potencial Fungicida Biotecnológico de Citrus Limettioides Tan. Potencial Químico e Fungicida da Nanoemulsão do Óleo Essencial de Citrus Limettioides Tan. (en Portugués)"
Este estudo apresenta de forma inovadora o objetivo de secar a pele de C. limettioides Tan. aplicando modelagem matemática, quantificando o conteúdo fenólico e flavonóide total e avaliando o potencial antimicrobiano de uma nanoemulsão estável usando um método de baixa energia. Com os resultados obtidos, foi possível determinar que o modelo matemático logarítmico foi o que melhor combinou com os dados experimentais. O conteúdo fenólico total quantificado foi de 75.124 mg TEA g-1 e flavonóides 99,22 mg TEE g-1. EO e nanoemulsão mostraram actividade fungicida contra todos os microrganismos testados. Os resultados obtidos provam o potencial necessário para a aplicação de EO e a nanoemulsão de C. limettioides Tan skin como um antimicrobiano, encorajando o potencial para a aplicação de EO.
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El libro está escrito en Portugués.
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