Name: Quintessential Filipino Cooking: 75 Authentic and Classic Recipes of the Philippines (en Inglés)
Price: 90.49 PEN
Availability: InStock
Author: Agbanlog, Liza
ISBN: 9781624145483

portada Quintessential Filipino Cooking: 75 Authentic and Classic Recipes of the Philippines (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Liza Agbanlog

Editorial

Page Street Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6 x 20.6 x 1.5 cm

Peso

0.59 kg.

ISBN13

9781624145483

Categorías

Asia suroriental
Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

Quintessential Filipino Cooking: 75 Authentic and Classic Recipes of the Philippines (en Inglés)

Liza Agbanlog (Autor) · Page Street Publishing · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Quintessential Filipino Cooking: 75 Authentic and Classic Recipes of the Philippines (en Inglés)"

Bring the Exciting Flavors of the Philippines into Your Kitchen Experience classic and authentic recipes from the Philippines with Quintessential Filipino Cooking. This incredible collection of 75 recipes highlights the traditions and favors of Filipino cooking, and gives each one Liza's personal touch that takes it to the next level. These recipes highlight the standout favors of Austronesian, Malay-Indonesian, Indian, Japanese, Chinese, Spanish and American cuisines to make unforgettable dishes. Using easy-to-find ingredients and simple techniques Liza teaches readers to cook their own lumpia (spring rolls), sinigang (sour soup), longganisa (sausage), adobo (chicken or pork), kare kare (stewed oxtail), leche fan and more.