Name: Restaurante Pasión y Método, Clave del Éxito
Price: 68.13 PEN
Availability: InStock
Author: Jose Llopiz
ISBN: 9781463361204

portada Restaurante Pasión y Método, Clave del Éxito

Formato

Libro Físico

Editorial

Palibrio

Autor

Jose Llopiz

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

100

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781463361204

Categorías

Hosteleria

Restaurante Pasión y Método, Clave del Éxito

Jose Llopiz (Autor) · Palibrio · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Restaurante Pasión y Método, Clave del Éxito"

Este libro es para el empresario que sueña con tener su propio restaurante. Es para esa persona que siente pasión por la gastronomía, la hospitalidad, el Servicio. Es para ese empresario que desea que sus empleados aprendan más en el área de la gastronomía.