Name: shelf-life evaluation of foods
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Availability: InStock
Author: c. m. d. man
ISBN: 9780834217829

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Formato

Libro Físico

Editorial

kluwer academic pub

Autor

c. m. d. man

Año

2000

N° páginas

272

Peso

1.65

ISBN13

9780834217829

Categorías

Tecnología de los alimentos y las bebidas

shelf-life evaluation of foods

C. M. D. Man (Autor) · kluwer academic pub · Libro Físico

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