Name: Tendenze Della Ricerca Scientifica Sull'utilizzo Dei Rifiuti (en Italiano)
Price: 196.26 PEN
Availability: InStock
Author: Araújo Cabral, Samara Cristina ; Ribeiro de Mendonça, Stela de Lourdes ; Araújo Bandeira, Diego José
ISBN: 9786205263020

portada Tendenze Della Ricerca Scientifica Sull'utilizzo Dei Rifiuti (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Diego José Araújo Bandeira

Samara Cristina Araújo Cabral

Stela de Lourdes Ribeiro de Mendonça

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.4 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786205263020

Categorías

Gestión empresarial

Tendenze Della Ricerca Scientifica Sull'utilizzo Dei Rifiuti (en Italiano)

Diego José Araújo Bandeira (Autor) · Samara Cristina Araújo Cabral (Autor) · Stela de Lourdes Ribeiro de Mendonça (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Libro Nuevo

S/ 196,26

S/ 392,52

Ahorras: S/ 196,26

50% descuento

Envío normal

Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Martes 30 de Julio y el Martes 13 de Agosto.

Lo recibirás en cualquier lugar de Perú entre 2 y 5 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Tendenze Della Ricerca Scientifica Sull'utilizzo Dei Rifiuti (en Italiano)"

La manioca è uno dei principali alimenti energetici consumati nei Paesi sottosviluppati. Tra i sottoprodotti della manioca, l'amido è il più apprezzato, grazie al suo ampio utilizzo come materia prima per la produzione alimentare. La lavorazione industriale dell'amido di manioca produce una grande quantità di rifiuti, il cui smaltimento improprio può causare gravi problemi ambientali. In tal senso, il presente lavoro si propone di indagare la produzione scientifica sullo studio dell'utilizzo dei residui della lavorazione dell'amido di manioca (Manihot esculenta Crantz) nel periodo dal 2016 al 2021. A tal fine, è stato utilizzato uno studio di natura qualitativa, esplorativa e bibliografica. Le pubblicazioni consultate sono disponibili nei portali di ricerca scientifica (Capes Theses and Dissertations Catalog, SciElo e ScienceDirect). La ricerca ha incluso 51 articoli, di cui 13 sono stati esclusi perché non ritraevano l'oggetto di studio, lasciando 38 pubblicazioni da analizzare.