Name: World Spice at Home: New Flavors for 75 Favorite Dishes (en Inglés)
Price: 94.95 PEN
Availability: InStock
Author: Amanda Bevill
ISBN: 9781570619076

portada World Spice at Home: New Flavors for 75 Favorite Dishes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Sasquatch Books

Autor

Amanda Bevill

Año

2014

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781570619076

N° edición

Categorías

Recetas de hierbas, especias, aceites y vinagres

World Spice at Home: New Flavors for 75 Favorite Dishes (en Inglés)

Amanda Bevill (Autor) · Sasquatch Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "World Spice at Home: New Flavors for 75 Favorite Dishes (en Inglés)"

Fans of Yotam Ottolenghi's Plenty and Jerusalem will be thrilled with the exciting new spice profiles in these 75 recipes. This book brings the world's exotic spices to your home kitchen to breath new life into favorite, familiar, and traditional dishes with wonderful new flavors. Transform a grilled ribeye steak using an Arabic baharat spice blend; add drama to your carrot cake using Kashmiri garam masala. Spices add gratifying dimension to foods, and while the spice blends come from around the world, these recipes are friendly and familiar.