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Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer
Oriol Balaguer,Jon Sarabia
Reseña del libro "Bake it Simple: Pastelería Fácil con Oriol Balaguer"
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionadosEste libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.
Opiniones del libro
Patricia VesperinasMiércoles 26 de Julio, 2017
Compra Verificada
Muy recomendable, libro sencillo con recetas bien explicadas.
